경남 김해시 부원동ㅣ 밥[食]맛집

 

 

푸른하늘

현장 작업이 많은 나는 자주 하늘을 본다

 오늘은 맑고 푸른하늘이여서 기분이좋다

요즘 초미세먼지로

푸른하늘을 보기가 쉽지가 않지만

근본적인 문제가 해결되어

매일 맑은 하늘을 보았으면 한다

오전에 김해 부원동

현장 작업이 마무리가되어

 근처 밥집으로 이동을 했다

외관을 보니 영업을 시작한지는

그리 오래되어 보이지 않는다

식당 전면

식당 측면

주차는 식당옆에 2대 정도는 가능하다

우리팀이 도착했을때는 이미 자리가 없어서

30M 윗쪽 갓길에 주차를 하고

조금 걸어내려 와야 했다

영업시간ㅣ 오전 10시30분~오후7시30분

( 마감시간은 상황에 따라 변경될수 있다고한다 )

휴무일ㅣ 일요일

테이블갯수는 4개이며, 적은평수이지만

공간배치가 잘 되어 있어서

좁거나 답답하지 않았다

메뉴/차림표

식사 메뉴는 단품과셋트로 나누어져 있었고

" 우리팀은 "

단품 1인기준 7,000원 / 2인분 주문했다

찌개선택에 있어서 서로 의견이 상이했지만,

호불호가 거의없는 김치찌개가 좋을것 같아서

그것을 선택하게되었다

인덕션 기능을 탑재한 전자동 가마솥밥기계

3면 입체가열방식을 채택하여,

기본적으로 7분이면 맛있는

밥이 완성되는 시스템이라고한다

단품ㅣ 가마솥밥 & 김치찌개 & 밑반찬

단품 2인 차림이다

( 가마솥밥 + 김치찌개 )

개인적인 생각이지만......

계란후라이하고 김도 같이

 나왔으면 THE 좋았을것같다

물김치 & 마늘장아찌 & 김치

숙주나물무침 & 파래무침 & 도라지강정

밑반찬은 대체로 깔끔하면서 괜찮았고,

간만에 맛본 도라지강정은 별미였다

김치찌개

찌개속에는 두부, 떡, 돼지고기가 들어있고,

 양도 2명이 먹기에 충분하다 다만,

돼지고기 양이 조금더 많았으면

하는 생각이 든다

찌개의 깊고 진한맛을 보기위해

강 → 중간 → 약 불조절을 하며 때를 기다렸다

 

스텐가마솥밥

난 스텐이 좋다

스텐 색감도 있지만 ..

질감도 좋아서 그런것 같다

콩흑미밥

찌개가 맛있게 끓는동안

나는 가마솥에있는 맛있는 밥을

개인 그릇에 옮기는

작업을 했다

옮기는 작업이 끝나면

이렇게 누룽지만 남는다

남은 누룽지에 따뜻한 물을넣고

뚜껑을 덮은후에 맛있게 식사를 하고나면

따뜻한 물에 우러난 숭늉을 먹을수 있게된다

Daum 에도 근처에 작업이 있으면 꼭

다시 이곳을 방문해서 다른메뉴를

맛보고 싶은생각이 든다...